Descripción
Harina obtenida tras la molienda del grano de arroz.
Libre de gluten por lo que lo hace un sustituto ideal para las harinas de trigo y avena. Ayuda a controlar el colesterol y favorece a una menor acidez.
En cosmética, se llega a utilizar para elaboración de mascarillas para blanquear la piel o directamente como polvo translúcido.