Descripción
Semilla de cacao criollo proveniente de los Viveros de Santa Lucía del Camino Oaxaca.
Esta semilla es rica en antioxidantes, superando incluso al té verde y vino tinto, debido a su alto contenido en vitamina C, fibra y serotonina.
Puede ser usada para preparar tisana, para preparar chocolate casero o usarlo como base para salsas y postres. Su sabor es amargo, diferente al chocolate que conocemos.
